真空包装机对包装袋有什么要求
时间:2022-06-24 09:19:16 点击次数:
真空包装机近几年以经成为了食品行业里必须的生产设备,加上这几年大家对食物的要求
越来越高,更事加大了食品业对真空包装机的认识,让它成为了食品业不可缺少的包装设备。但是真空包装机使用需要配合它的搭档包装袋,有时因为包装袋质量不达标会影响到真空的食物起不到真空的效果,会让食物变质.今天捷盛小篇就跟大家说说包装袋质量问题要注意哪些?
为保持或维持包装容器内的气氛状态,食品真空包装机对包装材料提出不同的要求。塑料包装材料的透气和透湿性能随聚合物分子结构、薄膜厚度、温湿度等因素的影响而变化;真空或充气包装后受大气环境影响,包装容器内含氧量或混合气体各组分的浓度会发生变化,选择包装材料的原则是减少大气环境的影响,获得尽可能长的保质期。
根据食品保鲜特点,用于真空和充气包装的材料对透气性要求可分为两类:一类为高阻隔性包装材料,用于食品防腐的真空和充气包装,减少包装容器内的含氧量和混合气体各组分浓度的变化;另一类是透气性包装材料,用于生鲜果蔬充气真空包装机包装时维持其低的呼吸速度。真空和充气包装对包装材料的透湿性能要求是相同的,对水蒸气的阻透性愈好,愈有利于食品的保鲜。
食品包装资料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具备高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具备高阻湿性, 为确保包装食品的一帆风顺。芬芳食品要求具备高保香性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具备高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装资料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度,良好的化学稳定性,不与内装食品发生任何化学反应,确保食品平安;另外还要有较高的耐温性,满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。
因此我们在选择真空包装机时,选择包装袋时我们需要产品食品特性来选择合适的包装袋,只有这样我们才能保证在真空产品食物在真空时不会出现漏气,涨气。如有不能保证我们正常的进行抽真空、封口,完成包装工作,也会增加成本。
